Уникальный рецепт – “Скумбрия по УТОСовски”.

Да, сегодня будем готовить Скумбрию по УТОСовски!

Для рецепта нам понадобится:

  • скумбрия замороженная
  • перец черный
  • перец красный
  • лавровый лист
  • аджика острая (не обязательно)
  • уксус
  • подсолнечное масло
  • лук
  • соль

Из скумбрии нужно получить филе.. а из филе кусочки по 2-3 см, сложить их в емкость. Посолить, поперчить черным и красным перцем, добавить аджику если желаете. Также поломать лавровый лист и добавить туда же. Режем лук кольцами и добавляем к рыбке, сбрызгиваем уксусом и оставляем на 20-30 минут.

В чем-то греем пол стакана растительного масла почти до кипения, остужаем до теплого состояния и заливаем рыбку. Ставим до следующего дня в холодильник.

Сегодня буду делать! Рекомендую!

P.S. К рецепту имеет непосредственное отношение “КОРОСТЕНСКОЕ УЧЕБНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ УТОС”

 

 

Странно, но факт – этот пост прочитали (57) раз!

Уникальный рецепт – “Скумбрия по УТОСовски”.: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *