Миф о более быстром закипании подсоленой воды.

Открыл для себя правду про “более быстрое закипание соленой воды”.

boiling

Буду краток – чем больше соли, тем медленнее процесс закипания.

Итак, согласно второму закону Рауля повышение температуры кипения раствора прямо пропорционально моляльной концентрации раствора. Проще говоря, чем больше масса растворённой соли и чем меньше молярная масса этой соли, тем сильнее ПОВЫШАЕТСЯ температура кипения раствора. И она повышается ВСЕГДА, чтобы ни растворили. Такие дела.

Странно, но факт – этот пост прочитали (34) раз!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *